Memang untuk membedakan antara madu asli dengan yang palsu susah - susah gampang. Karena madu palsu yang beredar di pasaran, jenisnya berbeda - beda. Mulai dari campuran antara madu asli dengan cairan gula bahkan sampai tanpa ada unsur madu aslinya didalamnya pun juga ada.
Namun kita sebagai konsumen dituntut lebih 'pintar' sebelum membeli produk madu yang ditawarkan, sebaiknya jangan sampai manfaat yang seharusnya kita dapatkan dari madu asli, tidak kita peroleh justru membuat efek negatif pada kesehatan tubuh kita. Nah, berikut beberapa langkah mudah untuk membedakan madu yang asli dengan madu palsu.
1. Menggunakan Korek Api
Pertama - tama masukkan batang korek api ke dalam madu beberapa saat. Kemudian ambil dan pantikkan / gesekkan agar menyala. Jika madu asli, maka korek akan tetap bisa menyala, dan begitu pula sebaliknya.
2. Dicampur Kuning Telur
Campur dan aduk madu dengan kuning telur bebek. Bila madu asli, telur akan berubah warna dan terlihat seperti setengah matang.
3. Dimasukkan Dalam Freezer
Masukkan madu ke dalam freezer / lemari es. Madu asli tidak akan membeku.
4. Dibakar Di Atas Sendok
Taruhlah madu pada sebuah sendok logam. Bakar bagian bawah sendok dengan api / lilin. Madu yang asli akan mendidih hingga busanya tumpah dari sendok, sedangkan yang palsu, meskipun mendidih namun busa tak sampai tumpah.
5. Dengan Segelas Air
Teteskan setetes madu ke dalam segelas air. Madu asli akan langsung jatuh ke dasar gelas dan tetap terlihat berkumpul / tidak larut dengan air.
6. Dengan Kertas Koran
Teteskan madu pada kertas tipis / koran. Madu yang asli tidak akan membuat kertas basah / robek. Sedangkan madu palsu akan terserap ke dalam kertas, karena kandungan airnya yang lebih tinggi.
Itulah beberapa cara yang bisa anda dilakukan untuk membedakan antara madu yang asli dan yang palsu.
ARTIKEL TERKAIT:
